omlet Ioneli z fetą.txt

1 porcja
6 min pracy + 6 min czekania

3 jaja
0.5 łyżeczki masła
50 g sera typu feta (są różne rodzaje tego sera - jeśli mamy wybór, to lepiej wybrac twardszy gatunek)

Jajka rozbijamy widelcem. Nie solimy!
Na rozgrzanym na patelni maśle układamy równomiernie pokrojaną w plastry fetę.
Fetę smażymy, aż nabierze lekko złotego koloru.
Wtedy wlewamy jajka i smażymy.
Na wierzch można położyć usmażone pomidory.

źródło: Agata Baranowska (opublikowane w starej Gazecie Wyborczej)