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<title>元融酒业</title>
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<h4>地道北京味</h4>
<p>继北冰洋之后，“地道北京味”中又一老名牌正式复出，他那酸酸甜甜的经典味道成为了一代人美好的回忆。老味道仿佛拥有生命，时间的洗礼使它的口味历久弥新，经后来者重新改良酿造，味道更加别具风情！这就是上个世纪六七十年代全国上下风靡一时的“北京小香槟”，在那个物质匮乏的年代能喝上一瓶“北京小香槟”是如此的奢华与幸福。</p>
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<h4>实力铸就企业典范</h4>
<p>“元融世纪酒业”作为独家发起人，整合并收购了闲散与濒临休克的白兰地、葡萄酒、香槟酒及相关辅助配套的公司进行资产重组，成立了“北京元融世纪酒业有限公司”，经过多年的发展公司以市场为导向，以效益为中心，以发展创新为主线，大力推进技术创新和管理创新，全面提高企业素质，使公司保持了健康、稳步的发展势头，经济效益每年都有较大幅度的提高，销售网络覆盖全国，建立起了以信息技术、计算机网络为平台的现代化的管理系统。</p>
<p>“ 元融世纪酒业”在传统的酿造工艺基础上经过系统改良，将采摘后的葡萄马上榨汁，按香槟区的规定，每4000公斤的葡萄，只能榨出2500公升用来酿酒的葡萄汁。等到酒装瓶后，要进行瓶中二次发酵，时间至少一年以上。然后再进行人工或机器摇瓶。摇瓶对香槟酒来说特别重要，每次只能将瓶转动15度，这样既能去掉酒泥又能保持酒体的纯净和结构，丰富清新的口感。摇瓶后的香槟酒待装瓶封塞后便能饮用了。</p>
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